香椿:这道春天的美味,你真的了解吗?

香椿:这道春天的美味,你真的了解吗?

香椿,学名Toona sinensis,是中国传统的春季时令蔬菜之一,被誉为"树上蔬菜"。香椿树原产于中国,已有2000多年的栽培历史,在《诗经》和《本草纲目》中...